Aquest matí, FECOM i representants d'Associacions de comerciants de Lleida, hem visitat les instal·lacions d'El Palet, la botiga amb productes socials i d'aprofitament de proximitat del Banc d'Aliments.

Durant la visita ens han ensenyat les instal·lacions i ens han explicat el funcionament del projecte, el qual té tres grans pilars. Per una banda, el social, ja que la botiga és una manera de dignificar la compra i acompanyar els usuaris segons el tipus de família, cultura, religió... D'altra banda, el projecte té en compte la branca de la salut, perquè a les mateixes instal·lacions hi ha el servei de nutricionista, qui informa els clients sobre els valors nutricionals d'uns productes i altres, així com ofereix servei d'assessorament per a una compra equilibrada. I, per últim, es treballa en la branca de la sostenibilitat, pel fet que dins el mateix supermercat hi ha un espai de fruita i verdura, El Palet de l'Horta, el qual ofereix productes de segons o fora de sèrie, de proximitat i aprofitable i que es faria malbé massa aviat.

A la visita hi han vingut representant de les Associacions de Comerciants de Magraners, Eix Comercial, Balàfia, Bordeta, Pardinyes i Zona Alta.